完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/dufy-steakhouse/ 杜菲牛排 Dufy Steakhouse 地址：高雄市鼓山區龍德路370號2樓 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站、環狀輕軌C23龍華國小站 電話：(07) 553 2555 營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~22:00 高雄市農16特區龍德路上的「杜菲牛排」， 是「家蒂諾鐵板燒」新品牌牛排館， 主打美國Prime級牛排， 餐廳環境很華麗典雅氣氛佳， 是很不錯的約會、慶生或慶祝節日的餐廳之一。 9/30(六)晚上我們一家人到「杜菲牛排」吃晚餐。 1樓的接待區就感受到這間餐廳的氣派感 在跟服務人員告知訂位資訊， 就搭電梯到2樓的餐廳， 由服務人員帶位入座。 店裡佈置裝潢走法式豪華宮廷風格， 很有氣派又典雅高質感， 採用蒂芬妮藍綠色為主色調， 燈光偏昏黃， 帶有浪漫氣氛， 用餐環境很舒適。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_181951-2.jpg 這家有設包廂區供多人聚餐使用 杜菲牛排 Dufy Steakhouse：菜單 這家供應的餐點是套餐形式， 含主餐、前菜、佐菜、甜點、飲品等， 其中主餐有牛排、豬排、雞排、魚排等， 此外還有一些單點小品。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_182535-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_182558-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_182617-2.jpg 杜菲牛排 Dufy Steakhouse：餐點介紹 先上菜的是沙拉 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_190736-2.jpg 接下來是湯品和麵包 南瓜濃湯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_185743-2.jpg 南瓜濃湯溫潤濃郁口感滑順， 充滿南瓜的鮮甜。 法式洋蔥濃湯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_185703-2.jpg 洋蔥湯溫潤又濃郁而且充滿洋蔥香氣， 裡面的洋蔥煮得軟爛味道清甜。 鮮魚清湯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_185638-2.jpg 有魚肉、海帶、香菇等， 湯頭清甜之中帶有魚的鮮味。 焗烤海大蝦 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_192005-4.jpg 大蝦鋪上滿滿起司焗烤， 大蝦肉質紮實又Q彈味道鮮美， 香濃起司增添整體香氣和口感豐富度， 搭起來相當美味。 日本干貝 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_192020-3.jpg 干貝飽滿多汁又鮮甜口感彈嫩， 搭著上方的鮭魚卵整體更加鮮香。 我們的主餐牛排登場啦！ 美國Prime牛小排 (6oz) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_193457-2.jpg 牛小排肉質軟嫩滑腴又多汁， 口感挺有嚼勁。 美國Prime肋眼牛排 (6oz) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_193504-2.jpg 肋眼牛排採用的是牛的去骨含側唇勒脊肉， 肉質鮮嫩多汁， 油花相當豐富而且分布均勻。 美國菲力牛排 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_193450-2.jpg 菲力牛排肉質鮮嫩， 肉汁豐盈又鮮甜， 油脂較少比較不膩。 配菜有時蔬和松露燉飯可選 季節時蔬 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_193813-2.jpg 時蔬就比較沒啥記憶點了 弟弟點的松露燉飯我忘了拍QQ 主餐吃完後， 接下來上桌的是飲品。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_200115-2.jpg 小山園抹茶牛奶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_200023-2.jpg 想不到牛排館的飲品也有丸久小山園抹茶牛奶， 吃完牛排又能享用這樣的抹茶飲品感覺真好！ 抹茶茶香和鮮奶香醇交融出甘甜順口的風味。 鮮檸檬汁 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_195952-2.jpg 檸檬汁加入蝶豆花呈現漂亮的漸層， 酸酸甜甜又清爽解膩。 瑪黑茶「皇家婚禮紅茶」 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_195809-3.jpg 皇家婚禮紅茶有著阿薩姆紅茶的強烈麥芽香氣， 又帶有巧克力和焦糖甜香， 風味富層次又相當迷人。 美式咖啡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_195641-2.jpg 最後是甜點 布丁 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_200341-2.jpg 這家的布丁口感如冰淇淋般， 口感冰涼又細緻滑順， 味道香甜有著蛋奶香。 提拉米蘇 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_200217-3.jpg 提拉米蘇口感綿密滑順又濕潤， 有著咖啡香、可可香、奶香、酒香， 味道層次豐富。 莫凡彼冰淇淋 在Google評論5顆星就送莫凡彼冰淇淋， 當天是草莓口味。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/10/20230930_200754-2.jpg 「杜菲牛排」的牛排不但頂級， 肉質和口感都表現很好， 前菜、湯品也都不錯， 飲品的項目豐富而且風味佳， 餐廳的環境和氣氛營造得很典雅， 是間不錯的牛排館好選擇之一。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.pttsite.org.tw), 來自: 1.175.84.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.pttsite.org.tw/Kaohsiung/M.1696837622.A.AA5

噓 dennick1011 : 喔，是家蒂諾啊 10/09 16:12

噓 GUANGLEI : 那隻蝦我去市場買大概40元/隻 他賣250 呵 10/09 16:15

→ auden : 抱歉, 我好東西吃的少, 牛排旁邊那塊是什麼蔬菜呢? 10/09 16:17

推 youthpower : 蒜頭 10/09 16:34

→ fatmoon3388 : 在本板發家蒂諾的食記需要勇氣嗎？ 10/09 16:42

推 litidi: 包養網到底在紅什麼? 10/09 16:42

→ auden : 啊, 整顆蒜頭橫切呀, 謝謝. 10/09 16:55

→ joan33235 : 那個鐵盤不行吧 10/09 16:55

推 PrimeChaoz : 謝謝告知這是家蒂諾系列，可避開 10/09 17:23

噓 chris920309 : 家蒂諾啊，感謝告知 10/09 17:37

噓 TruMadDeeply: 唉…這間我真的不想去吃 10/09 17:47

推 Merzario: 有人被包養嗎 10/09 17:47

推 daye2012 : 鴨肝冒充鵝肝 10/09 17:50

噓 Qidu : 鴨肝相關企業 農16之恥 10/09 18:04

推 Tendo : 看起來不錯 10/09 18:14

→ neck116 : 吃裝潢氣氛的 10/09 18:18

噓 letgo999 : 你不提家蒂諾還有點想去 10/09 19:15

推 Muzaffer: 求包養...管飽就好XD 10/09 19:15

推 bearbrik : 有鵝肝能吃嗎 10/09 19:26

噓 Feriohan : Prime 會不會出來是choice阿 10/09 19:40

噓 Qidu : choice? 有select就要謝天謝地了 10/09 20:29

噓 DirkMavs : 高雄板鄉民應該都知道家蒂諾的事蹟 呵呵 10/09 20:36

→ fake : 原來是之前被告的那家是嗎 10/09 21:34

推 MIJice: 阿姨!我不想努力了(求包養) 10/09 21:34

→ fake : 還好你有說是家蒂諾的店xDDDD 10/09 21:35

推 venom957 : 沒鵝肝我可不吃 10/09 21:49

噓 FAlin : 家蒂諾 10/09 21:49

噓 VVVV5555 : 別瞎寫一堆鳥食記 10/09 21:52

噓 idareyou : 鴨肝 10/09 21:58

推 SpyTime: 有沒有富二代要包養我 10/09 21:58

推 chinoevers : 除了飲料，看完只想去吃附近的富國牛排 10/09 22:44

→ chinoevers : http://i.imgur.com/942qzVl.jpg 10/09 22:45

噓 search5566 : 蒜頭好讚 10/09 23:11

噓 chillybreeze: 鴨肝店，不要去當盤子 10/09 23:20

噓 angel0328 : 詐騙名店 10/10 00:31

推 Toth: 身邊有朋友被包養嗎 10/10 00:31

推 smc0911 : 我沒錢，只適合去吃大眾牛小弟，還好吃不起 10/10 02:56

推 CMOMP : 還好你有說是家蒂諾的店 www 10/10 09:22

噓 vanurd : 謝囉，知道是雷店 10/10 11:55

噓 qsasha : 還好你有說是家蒂諾 10/10 14:38

→ soy : 價錢非常昂貴^^"我吃不起... 10/10 19:03

推 Asterix: 亞洲最大包養平台上線了 10/10 19:03

噓 odin1016 : 假鵝肝 真鴨肝 10/10 21:03

→ sanllen : 看起來甜點和飲料比附餐主餐強 10/11 11:37